FADO NIGHT
Portuguese Dinner Experience
Portuguese Dinner Experience
Ein Abend voller Genuss, Musik und Emotionen. Erleben Sie traditionelle portugiesische Küche, ausgewählte Weine von Quinta Seara d’Ordens und authentischen Live-Fado in stimmungsvoller Atmosphäre.
Ein Abend voller Genuss, Musik und Emotionen
Portugiesische Kulinarik, ausgewählte Weine und authentischer Live-Fado.
LIVE FADO
2 Künstler mit portugiesischer Gitarre
5-GÄNGE-MENÜ
Traditionelle portugiesische Küche
inkl. Wasser & Espresso
QUINTA SEARA D’ORDENS
mit Live-Weinerklärung
Ein Abend voller Genuss, Musik und Emotionen
Portugiesische Kulinarik, ausgewählte Weine und authentischer Live-Fado.
LIVE FADO
2 Künstler mit portugiesischer Gitarre
5-GÄNGE-MENÜ
Traditionelle portugiesische Küche
inkl. Wasser & Espresso
QUINTA SEARA D’ORDENS
mit Live-Weinerklärung
Das Fado-Night-Menü
5 Gänge mit passender Weinbegleitung
✽ Welcome
Port Tonic oder Espumante Português
dazu portugiesische Petiscos
✽ 1. Gang
Caldo Verde
Traditionelle Suppe mit Grünkohl, Kartoffeln und Chouriço
Wein: Vinho Verde
✽ 2. Gang
Bacalhau à Brás
Kabeljau mit Kartoffelstreifen, Ei, Zwiebeln, Petersilie und Oliven
Wein: Douro Branco
✽ Hauptgang
Carne de Vaca Assada à Portuguesa
Portugiesischer Rindsbraten mit Douro-Jus, Batatas a Murro und Grelos
Wein: Douro Tinto
✽ Dessert
Pastel de Nata desconstruído
Wein: Portwein
Für Kinder & Jugendliche
✽ 0-5 Jahre
Kleine Portionen nach Absprache.
✽ 6-12 Jahre
Kindermenü mit Pasta und Tomatensauce, Glace und Wasser
✽ 13-17 Jahre
Reguläres portugiesisches Menü wie bei den Erwachsenen, jedoch ohne Weinbegleitung. Wasser inklusive.
(Kinderbetreuung für 2–12 Jahre ist vor Ort verfügbar.)
TERRA VIVA & WEINEXPERIENCE PRESENTS:
Quinta Seara d’Ordens
Quinta Seara d’Ordens steht für authentische Weine aus dem Herzen des Douro. Tradition, Leidenschaft und portugiesische Handwerkskunst prägen jeden Wein.
Besonderes Highlight:
Die ausgewählten Weine werden während des Abends live erklärt und passend zu den einzelnen Gängen serviert.