Ein Hauch Mittelmeer in Adliswil
Im Terra Viva bringen wir die Leichtigkeit des Mittelmeers nach Adliswil – frisch, natürlich und mit Liebe zubereitet. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Zutaten, saisonale Produkte und ehrlicher Geschmack. Freuen Sie sich auf mediterrane Klassiker, gesunde Vielfalt und ein einladendes Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt.
Ein Hauch Mittelmeer
in Adliswil
Im Terra Viva bringen wir die Leichtigkeit des Mittelmeers nach Adliswil. Frisch, natürlich und mit Liebe zubereitet. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Zutaten, saisonale Produkte und ehrlicher Geschmack. Freuen Sie sich auf mediterrane Klassiker, gesunde Vielfalt und ein einladendes Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt.
Healthy Food
Ambiente
Mediterrane Küche
Unser Küchenchef
Francesco Polito ist unser Executive Chef und Head of Gastronomy. Mit viel Präzision, einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein und einer guten Portion Humor sorgt er dafür, dass jedes Gericht nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch mit Liebe zum Detail umgesetzt wird. Seine Küche ist ehrlich, klar und auf den Punkt, getragen von echter Leidenschaft und einem sicheren Gespür für gute Produkte. Wenn Francesco nicht gerade neue Ideen am Herd entwickelt, findet man ihn beim Kochen oder auf dem Velo. Energiegeladen, sympathisch und immer mit einem Lächeln bringt er genau die Atmosphäre mit, die man bei uns spürt.
Bei uns ist Healthy Food ein Lebensgefühl. Wir kochen frisch, leicht und ausgewogen damit du dich nach dem Essen richtig gut fühlst. Geschmack steht dabei immer an erster Stelle.
Ambiente
Warm, ruhig und mit Liebe zum Detail eingerichtet. Perfekt für einen langen Brunch am Morgen oder einen entspannten Lunch zwischendurch. Hier darf man sich Zeit nehmen.
Mediterrane Küche
Mediterrane Küche heisst bei uns: Kräuterduft, Olivenöl und sonnige Aromen. Authentisch, frisch und voller Charakter – wie ein kleiner Kurzurlaub auf dem Teller. Jeder Teller bringt ein Stück Lebensfreude mit.